O festival é promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Mato Grosso (Abrasel-MT).

Neste ano, o tema do evento é 'o festival que celebra nossas melhores conexões'. Segundo o presidente da Abrasel, Fernando Medeiro, o objetivo é justamente resgatar cada vez mais as conexões que os bares proporcionam.

No cardápio do evento, que promete movimentar ainda mais o circuito gastronômico de Mato Grosso e apresentar aos consumidores a diversidade culinária que o estado possui, tem opção de bolinho de escaldado, cordeiro acebolado, dadinho de tapioca, pastel de carne seca, frango a passarinho, batata frita entre outros.

Recheado de delícias, o evento pretende valorizar a cultura do happy hour e fortalecer o setor de alimentação fora do lar.

De acordo com a conselheira estadual da Abrasel em MT, Lorena Bezerra, a entidade está empenhada em realizar um excelente evento para que, assim como nos anos anteriores, o Bar em Bar movimente as ruas da cidade.

'Trabalhamos para mostrar que bar é lugar de amizade, lugar de trocar ideias. Queremos mostrar à população que as pessoas podem sair, gastar pouco, ouvir uma boa música e encontrar os amigos', conta.

Único participante na Chapada dos Guimarães, a Pomodori apresenta sua Mojiquinha Embolada (bolinho de pintado com mandioca da terra guarnecida com maionese de coentro e molhinho picante de pequi), preço R$ 24,90. 

Rua Quinco Caldas, nº 60, Centro. Informações (65) 3301-3061. Funcionamento das 17 hs às 22 hs.